{"id":165,"date":"2026-10-19T17:00:24","date_gmt":"2026-10-19T15:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ablal.de\/otr-wert-bei-verpackungsfolien-sauerstoffdurchlaessigkeit-verstehen\/"},"modified":"2026-10-19T17:00:24","modified_gmt":"2026-10-19T15:00:24","slug":"otr-wert-bei-verpackungsfolien-sauerstoffdurchlaessigkeit-verstehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ablal.de\/en\/otr-wert-bei-verpackungsfolien-sauerstoffdurchlaessigkeit-verstehen\/","title":{"rendered":"OTR value for packaging films: understanding oxygen permeability"},"content":{"rendered":"

Der OTR-Wert, ausgeschrieben Oxygen Transmission Rate<\/em>, beschreibt, welche Sauerstoffmenge im station\u00e4ren Zustand durch eine konkrete Verpackungsfolie je Fl\u00e4che und Zeit tritt. Die h\u00e4ufige Einheit cm\u00b3\/(m\u00b2\u00b7d) bedeutet: Kubikzentimeter Sauerstoff pro Quadratmeter Folie und Tag. Unter gleichen Messbedingungen steht ein niedrigerer OTR-Wert f\u00fcr weniger Sauerstoffdurchtritt und damit f\u00fcr eine h\u00f6here Sauerstoffbarriere. [1]<\/a><\/sup> [2]<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n

Begriffserkl\u00e4rung<\/h2>
OTR \/ Oxygen Transmission Rate<\/strong>:<\/span>
Station\u00e4rer Sauerstoffdurchtritt durch die gepr\u00fcfte Folie je Fl\u00e4che und Zeit.<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

F\u00fcr die technische Vorauswahl reicht die Zahl allein jedoch nicht. Ein OTR-Wert bewertet weder einen Werkstoff pauschal noch beweist er die Haltbarkeit eines verpackten Produkts. Erst Einheiten, Messbedingungen und Folienaufbau zeigen, ob zwei Pr\u00fcfwerte wirklich vergleichbar sind und ob sie die sp\u00e4tere Verpackungskonstruktion beschreiben.<\/p>

Was der OTR-Wert misst und wie seine Einheiten zu lesen sind<\/h2>

Entscheidend ist der station\u00e4re Messzustand: Erst wenn sich der Sauerstoffdurchtritt unter den festgelegten Pr\u00fcfbedingungen stabil eingestellt hat, beschreibt der Wert eine reproduzierbare Durchtrittsrate der Probe. Auch das in der Einheit ausgewiesene Gasvolumen ist nicht losgel\u00f6st zu lesen, sondern auf definierte Referenzbedingungen bezogen. Ein Datenblattwert ist damit immer das Ergebnis aus konkreter Folie, definierter Pr\u00fcfsituation und festgelegtem Volumenbezug \u2013 keine frei \u00fcbertragbare Materialaussage. [1]<\/a><\/sup> [2]<\/a><\/sup><\/p>

In Datenbl\u00e4ttern erscheinen auch Schreibweisen wie cc\/(m\u00b2\u00b7Tag) oder andere Fl\u00e4chenbez\u00fcge. Vor jedem Vergleich muss deshalb klar sein, auf welche Fl\u00e4che und welchen Zeitraum sich die Angabe bezieht. Besonders wichtig ist ein m\u00f6glicher Drucknenner: Ein Zusatz wie \u201e\/atm\u201c kennzeichnet keine blo\u00dfe Varianten-Schreibweise, sondern eine andere Bezugsgr\u00f6\u00dfe.<\/p>

OTR<\/strong><\/dt>
Sauerstoffmenge je Fl\u00e4che und Zeit durch die konkret gepr\u00fcfte Folie, zum Beispiel cm\u00b3\/(m\u00b2\u00b7d).<\/dd>
Permeanz<\/strong><\/dt>
Der Durchtritt wird zus\u00e4tzlich auf die Sauerstoffpartialdruckdifferenz \u0394p bezogen. Ein Drucknenner in der Einheit weist auf diesen Bezug hin.<\/dd>
Permeabilit\u00e4tskoeffizient P<\/strong><\/dt>
Eine materialbezogene Gr\u00f6\u00dfe, die zus\u00e4tzlich die Foliendicke l einbezieht. In der \u00fcblichen technischen Beziehung gilt: P = OTR\u00b7l\/\u0394p; die SI-Einheit ist mol\/(m\u00b7s\u00b7Pa).<\/dd><\/dl>

Die Abgrenzung verhindert einen h\u00e4ufigen Denkfehler: Ein OTR ohne Drucknenner beschreibt die untersuchte Folie unter den dokumentierten Pr\u00fcfbedingungen. Die Permeanz ber\u00fccksichtigt zus\u00e4tzlich die antreibende Sauerstoffpartialdruckdifferenz. Der Permeabilit\u00e4tskoeffizient P soll dagegen eine Materialeigenschaft abbilden. Seine Dickennormierung ist nur f\u00fcr homogene Materialien sinnvoll, wenn die Dickenabh\u00e4ngigkeit experimentell best\u00e4tigt ist. Der OTR eines Mehrschichtverbunds ist daher nicht mit der Materialpermeabilit\u00e4t einer einzelnen Schicht gleichzusetzen. [3]<\/a><\/sup> [4]<\/a><\/sup><\/p>

Steht bei einem Pr\u00fcfwert ein Drucknenner, darf er nicht direkt neben einen reinen OTR gestellt und als bessere oder schlechtere Barriere gelesen werden. Selbst die Bezeichnung \u201eOTR\u201c gen\u00fcgt nicht als Kl\u00e4rung, weil technische Unterlagen drucknormierte Gr\u00f6\u00dfen ebenfalls so benennen k\u00f6nnen. Entscheidend ist die ausgeschriebene Einheit samt Bezugsgr\u00f6\u00dfe. [5]<\/a><\/sup><\/p>

Welche Messbedingungen einen Vergleich tragen<\/h2>

Zwei OTR-Werte lassen sich nur dann unmittelbar gegen\u00fcberstellen, wenn sie dieselbe Messgr\u00f6\u00dfe unter passenden Randbedingungen beschreiben. Gleiche Zahlenformate oder gleiche Fl\u00e4cheneinheiten gen\u00fcgen nicht. Temperatur, relative Feuchte auf beiden Seiten der Folie, Sauerstoffpartialdr\u00fccke und Pr\u00fcfmethode bestimmen, welche Aussage der Pr\u00fcfwert zul\u00e4sst.<\/p>
Angabe im Pr\u00fcfbericht<\/th>Warum sie den Wert beeinflusst<\/th>Praktische Folge<\/th><\/tr><\/thead>
Temperatur<\/td>H\u00f6here Temperaturen erh\u00f6hen die Sauerstofftransmission.<\/td>Ein bei niedrigerer Temperatur gemessener Wert belegt keinen allgemeinen Barrierevorteil. [6]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>
Relative Feuchte auf beiden Folienseiten<\/td>Sie beschreibt das Pr\u00fcfklima der Probe und kann feuchteempfindliche Barriereschichten beeinflussen.<\/td>Trockene und feuchte Werte bilden keine austauschbare Rangfolge. [1]<\/a><\/sup><\/td><\/tr>
Sauerstoffpartialdruck<\/td>Er bestimmt die antreibende Druckdifferenz f\u00fcr den Sauerstoffdurchtritt.<\/td>Abweichende Druckbez\u00fcge verhindern ohne eindeutige Normierung einen direkten Vergleich.<\/td><\/tr>
Pr\u00fcfmethode und Messzustand<\/td>Sie legen Messaufbau, Klimaf\u00fchrung und die Ermittlung im station\u00e4ren Zustand fest.<\/td>Eine Trockenmessung und eine Messung bei kontrollierter Feuchte beantworten unterschiedliche technische Fragen. [5]<\/a><\/sup><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Die Feuchteangabe muss beide Seiten der Probe erfassen. Eine Folie kann auf der einen Seite einer anderen Atmosph\u00e4re ausgesetzt sein als auf der anderen. Bei Verbunden mit feuchteempfindlichen Barriereschichten reicht daher die verk\u00fcrzte Angabe \u201ebei Feuchte gemessen\u201c nicht aus, wenn offenbleibt, wie die Feuchte verteilt war.<\/p>

Auch die blo\u00dfe Angabe \u201eSauerstoff als Pr\u00fcfgas\u201c ersetzt den Druckbezug nicht. F\u00fcr die Vergleichsentscheidung muss der Pr\u00fcfbericht erkennen lassen, welche Sauerstoffpartialdr\u00fccke auf beiden Seiten der Folie anlagen oder welche Partialdruckdifferenz verwendet wurde. Erst diese Angabe erkl\u00e4rt, ob ein Drucknenner dieselbe Bezugsgr\u00f6\u00dfe abbildet und ob die antreibende Kraft beider Messungen \u00fcbereinstimmt. [5]<\/a><\/sup><\/p>

Die Konsequenz ist klar: Liegen f\u00fcr zwei Kandidaten abweichende Temperatur-, Feuchte- oder Druckbedingungen vor, vergleichen die Datenbl\u00e4tter zun\u00e4chst Messsituationen statt Folienleistung unter denselben Bedingungen. Eine pauschale Umrechnung w\u00e4re nicht belastbar, weil die \u00c4nderung vom Material und vom Folienaufbau abh\u00e4ngt. Der belastbare n\u00e4chste Schritt ist eine gemeinsame, einsatznahe Vergleichsmessung mit dokumentierten Bedingungen.<\/p>

Warum Folienaufbau und Verarbeitung den Pr\u00fcfwert ver\u00e4ndern<\/h2>

Bei Mehrschichtverbunden erkl\u00e4rt die Gesamtdicke die Sauerstoffbarriere nicht ausreichend. Entscheidend ist, welche Schicht die Barriere bildet, wie dick diese Einzelschicht ist und wie die \u00fcbrigen Lagen sie gegen\u00fcber Feuchtigkeit abschirmen. Der OTR-Wert beschreibt damit die gesamte gepr\u00fcfte Konstruktion, nicht eine gleichm\u00e4\u00dfig wirkende Materialmasse.<\/p>

Das l\u00e4sst sich an einem Verbund mit EVOH als Barriereschicht nachvollziehen. F\u00fcr die Einordnung z\u00e4hlen nicht nur Dicke und Lage der EVOH-Schicht. Auch Feuchtigkeit innen und au\u00dfen sowie Dicke und Wasserdampfdurchl\u00e4ssigkeit der angrenzenden Schichten k\u00f6nnen die Bewertung beeinflussen. Die umgebenden Lagen entscheiden mit dar\u00fcber, wie stark Feuchte die Barriereschicht erreicht. [5]<\/a><\/sup><\/p>

Ein dickerer Verbund ist deshalb nicht automatisch die bessere Sauerstoffbarriere. Zwei Folien mit gleicher Gesamtdicke k\u00f6nnen sich deutlich in Schichtfolge, Barriereschichtdicke und Feuchteschutz unterscheiden. Umgekehrt l\u00e4sst sich der OTR eines konkreten Verbunds nicht allein durch eine Umrechnung der Gesamtdicke auf einen anderen Aufbau \u00fcbertragen.<\/p>
Vergleichsebene<\/th>Was der Pr\u00fcfwert aussagt<\/th>Folge f\u00fcr die Entscheidung<\/th><\/tr><\/thead>
Homogenes Material<\/td>Eine materialbezogene Betrachtung von Dicke, Druckdifferenz und Durchl\u00e4ssigkeit kann m\u00f6glich sein.<\/td>Sie ist nicht automatisch auf Mehrschichtverbunde \u00fcbertragbar.<\/td><\/tr>
Mehrschichtverbund als Flachfolie<\/td>Der OTR gilt f\u00fcr die dokumentierte Schichtfolge, Einzelschichtdicken und Messbedingungen.<\/td>Der vollst\u00e4ndige Folienaufbau ist entscheidender als die Gesamtdicke allein.<\/td><\/tr>
Thermoformte Verpackung<\/td>Beim Formen k\u00f6nnen sich lokale Dicke, Orientierung und Kristallisation ver\u00e4ndern.<\/td>Der Flachfolienwert belegt die Barriere der geformten Verpackung nicht. [7]<\/a><\/sup><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Beim Thermoformen kann sich die Schichtverteilung in der Formzone gegen\u00fcber der Flachfolie ver\u00e4ndern. Daraus folgt nicht automatisch eine bestimmte Richtung der Barriere\u00e4nderung. Es folgt aber eine klare Grenze der Interpretation: Soll sp\u00e4ter eine geformte Verpackung bewertet werden, ist die verarbeitete Konstruktion der passende Untersuchungsgegenstand.<\/p>

Von zwei Datenbl\u00e4ttern zur belastbaren Vorauswahl<\/h2>

Hypothetisches Beispiel:<\/strong> Zwei Mehrschichtverbunde liegen zur Vorauswahl vor. Verbund A weist einen OTR unter trockenen Bedingungen aus, Verbund B unter kontrollierter Feuchte. In einem Bericht bleibt au\u00dferdem offen, ob die Einheit einen Drucknenner enth\u00e4lt. Obwohl die Zahlen unterschiedlich sind, ergibt sich daraus weder eine belastbare Rangfolge noch eine Aussage zur Produkthaltbarkeit.<\/p>

  1. Messgr\u00f6\u00dfen trennen.<\/strong> Zun\u00e4chst wird gekl\u00e4rt, ob beide Angaben einen reinen OTR oder eine drucknormierte Permeanz beschreiben. Unterschiedliche Bezugsgr\u00f6\u00dfen d\u00fcrfen nicht in einer Rangfolge zusammengef\u00fchrt werden.<\/li>
  2. Pr\u00fcfbedingungen gegen\u00fcberstellen.<\/strong> Temperatur, relative Feuchte auf Innen- und Au\u00dfenseite, Sauerstoffpartialdr\u00fccke, Pr\u00fcfmethode und station\u00e4rer Messzustand werden f\u00fcr beide Proben zusammengetragen. Abweichungen erkl\u00e4ren, warum die Zahlen keine direkte Vergleichsbasis bilden.<\/li>
  3. Gemeinsame Messbasis herstellen.<\/strong> Beide Verbunde werden bei derselben Temperatur, derselben Feuchteverteilung und denselben Sauerstoffpartialdr\u00fccken gepr\u00fcft, die zum vorgesehenen Einsatz passen. Eine rechnerische Angleichung trockener und feuchter Werte ersetzt diese Messung nicht. [1]<\/a><\/sup><\/li>
  4. Aufbau dokumentieren.<\/strong> Bei einem EVOH-Verbund geh\u00f6ren vollst\u00e4ndige Schichtfolge und Einzelschichtdicken zur Einordnung. Die Gesamtdicke allein w\u00e4re keine tragf\u00e4hige Entscheidungsgrundlage.<\/li>
  5. Verarbeiteten Zustand ber\u00fccksichtigen.<\/strong> Folgt auf die Flachfolie das Thermoformen, wird die geformte Konstruktion unter den relevanten Bedingungen untersucht. Erst dieser Pr\u00fcfwert bezieht sich auf die Verpackungskonfiguration, \u00fcber die entschieden werden soll. [7]<\/a><\/sup><\/li><\/ol>\n\n\n

    Voraussetzungen und Grenzen eines OTR-Vergleichs<\/h2>

    Ein OTR-Vergleich tr\u00e4gt nur, wenn dieselbe Messgr\u00f6\u00dfe unter nachvollziehbaren Bedingungen vorliegt. Der Kennwert ist kein allgemeiner Eignungsnachweis f\u00fcr ein verpacktes Produkt.<\/p>